餐飲人物
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王克明 永和快餐大王創(chuàng)始人
永和快餐大王 王克明 1951年出生于江蘇高淳,1970年入伍至北京軍區(qū)。1980年調入南京警備區(qū)政治部。其間,兩次榮立三等功,受嘉獎多次。1985年底轉業(yè)至江蘇省輕工業(yè)廳。1986年8月辭職下海。1997年,創(chuàng)辦深圳永和快餐大王。2005......
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陳正輝 王品創(chuàng)始人
王品創(chuàng)始人陳正輝:做“全球最優(yōu)質的餐飲企業(yè)” 作為“臺灣餐飲第一品牌”王品集團的創(chuàng)始人之一,同時也是王品進入大陸市場的領軍者,陳正輝在烹飪方面卻并非高手,但在餐飲品牌運營管理上卻自成一家。王品在大陸開創(chuàng)了餐飲行......
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鍾偉平 稻香集團創(chuàng)始人之一、董事會主席
稻香集團由一九九一年成立至今,已建立了坐擁超過一百二十個食肆及餅店的龐大網絡,分別遍布香港及華南地區(qū)。這些食肆均位于黃金地段,人流暢旺,吸引了大量生活豐裕的中檔市場顧客。 集團成功采用多元化品牌的策略,在「稻香......
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李勝利 北京市陽坊勝利涮羊肉食品集團董事長
北京市陽坊勝利涮羊肉食品集團創(chuàng)業(yè)于1984年。創(chuàng)始人李勝利、楊秀清夫婦,托親告友籌借資金三千元,從生產隊買下約十幾平米的一間發(fā)料房,自己動手將其改造成一家路邊早點鋪。李勝利在青年時代吃過不少苦——曾做過機修工、木......
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李昀 中央廚房創(chuàng)始人---的故事
中央廚房創(chuàng)始人李昀的故事自古以來,民以食為天,所以餐飲行業(yè)一直火爆,各種各樣的連鎖餐廳層出不窮,為市場帶來了不少的商機和繁榮,因此諸多創(chuàng)業(yè)者往往選擇成本低的餐飲業(yè),企圖分得一杯羹。所以也造就了不少餐飲品牌,而......
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黃德滿 維也納酒店創(chuàng)始人
黃德滿,維也納酒店集團創(chuàng)始人,CEO。中國酒店行業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新者和實踐者。被譽為“中國精品連鎖酒店第一人”。 黃德滿先生創(chuàng)辦的維也納酒店集團以“五星體驗,二星消費”為核心定位,將高雅體驗和平民價格完美結合,贏得......
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林杏綺 廣州酒家集團股份有限公司董事長
1979年,在農村落戶了5年的下鄉(xiāng)知青林杏綺返回廣州,被分配到廣州酒家當最基層的服務員。當時的她也許并沒有想過,自己有一天會接掌這家有著“食在廣州第一家”美譽的老字號企業(yè),守護著企業(yè)在自己的手中發(fā)展壯大,創(chuàng)新輝煌。......
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蔣建平 常州麗華快餐集團有限公司創(chuàng)始人
創(chuàng)造“無店鋪經營”新模式;第一個開店前考察電話普及率;第一個使用覆蓋全北京的對講機;第一個采用尋呼機;第一個采用手機短信、小靈通短信訂餐;第一個開展網上訂餐;第一個使用QQ訂餐…… 他是送餐業(yè)的領跑者,他要讓麗華......
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蘇恩泉 新疆烏魯木齊市蘇氏企業(yè)發(fā)展有限公司董事長
1990年,一碗名叫“蘇氏”的牛肉面紅遍了天山南北。 創(chuàng)造這些奇跡的人,是一位從甘肅來疆的退伍軍人——蘇恩泉。 此面博眾家之長,不僅色、香、味、形俱佳,而且營養(yǎng)豐富。經中國農業(yè)大學食品工程學院產品質量監(jiān)督檢測中心檢......
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劉晉魯 內蒙古草原牧歌餐飲連鎖股份有限公司董事長
劉晉魯,出生 于 1968年,祖籍山東,現任中國企業(yè)家理事、中國肉類協(xié)會理事、內蒙古火鍋協(xié)會副會長、政協(xié)包頭十屆和十一屆委員、包頭市工商聯(lián)總商會常務委員、包頭市光彩事業(yè)理事會副會長、包頭青年聯(lián)合會常委等社會職務。 19......