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2019年起社保轉(zhuǎn)稅！餐企何去何從？導(dǎo)語(yǔ)：中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《國(guó)稅地稅征管體制改革方案》，明確了自2019年1月1日起基本養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)、基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)、失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)、工傷保險(xiǎn)費(fèi)、生育保險(xiǎn)費(fèi)等各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)交由稅務(wù)部門統(tǒng)一征收。在新的征收模......
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海底撈今天敲鐘！10位員工揭秘“海系帝國(guó)”不為人知的另一面今天，海底撈正式在香港上市。過去的一個(gè)多月，海底撈收獲了一波過山車式的輿論熱潮。 有人把它捧上了天：“王者”、“步入神壇”、“資本神話”；也有人把它墜入地獄：“員工假笑”、“人性化管理是偽裝”、“冷酷機(jī)器”……......
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味千拉面“骨湯門”后，營(yíng)收止住六連跌，回春有望？味千拉面的前景幾何。 狂奔三年，味千拉面終于跑贏了一次。 8 月末，味千拉面公布 2018 年中期財(cái)報(bào)：截至 6 月 30 日，味千拉面上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收 11.53 億元，比去年同期增長(zhǎng)約 0.1%。相比營(yíng)收微增，凈利潤(rùn)增速更加明顯：報(bào)告期......
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“叫個(gè)鴨子”的自白：懇請(qǐng)對(duì)創(chuàng)業(yè)者多些寬容！曲博遇到麻煩了。 在餐飲行業(yè)的圖卷里，曲博無(wú)疑是濃墨重彩的一筆。作為互聯(lián)網(wǎng)餐飲鴻蒙初期的拓荒者、“叫個(gè)鴨子”的品牌創(chuàng)始人，他曾和黃太吉赫暢、西少爺孟兵、雕爺牛腩孟醒合稱為互聯(lián)網(wǎng)餐飲的四大金剛。 一周前，一篇名為......
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104家“一桌餐”“私房菜”餐飲單位被下線核處日前，省食安辦、省食藥監(jiān)局、省工商行政管理局和省稅務(wù)局聯(lián)合召開“一桌餐”“私房菜”等無(wú)證無(wú)照餐飲單位專項(xiàng)治理工作電視電話會(huì)議，“長(zhǎng)沙經(jīng)驗(yàn)”在會(huì)議中被推介，監(jiān)管部門核查網(wǎng)上無(wú)證無(wú)照私廚，全面凈化了網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境。 ......
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呷哺呷哺上半年利潤(rùn)增長(zhǎng)16.9%，因?yàn)椴扇×?大舉措8月27日，呷哺呷哺餐飲管理(中國(guó))控股有限公司(00520.HK，以下簡(jiǎn)稱呷哺呷哺)發(fā)布截至2018年6月30日止6個(gè)月中期業(yè)績(jī)。 報(bào)告期內(nèi)，呷哺呷哺收入為21.29億元人民幣(單位下同)，同比增長(zhǎng)35.1%。稅前利潤(rùn)為2.89億元，同比增長(zhǎng)16.9%......
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陶陶居十甫總店關(guān)門停業(yè) 老字號(hào)餐企該何去何從？近日，一則“陶陶居十甫店將于9月3日凌晨零點(diǎn)結(jié)業(yè)”的消息傳遍了老廣們的朋友圈。今晨，記者到十甫路20號(hào)陶陶居總店所在發(fā)現(xiàn)，這家百年老號(hào)已經(jīng)閉門拒客了。據(jù)了解，廣州本地餐飲企業(yè)幸運(yùn)樓對(duì)陶陶居上下九總店的經(jīng)營(yíng)權(quán)將在9月......
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麻辣燙卷土重來，是否會(huì)引發(fā)一片新的戰(zhàn)場(chǎng)？近來，與串串同屬一宗的麻辣燙在悄悄復(fù)蘇，而剛經(jīng)歷了串串年的市場(chǎng)，是否會(huì)迎來一波麻辣燙年？ 最近，公司附近又新開了幾家麻辣燙。 觀察附近的商圈，發(fā)現(xiàn)光是一個(gè)商區(qū)就有好幾家，出于好奇，讀sir在百度地圖上搜索麻辣燙三個(gè)......
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單品模式不斷走紅，“一招鮮”真能吃遍天嗎？目前市場(chǎng)上單品餐飲爆發(fā)式增長(zhǎng)，一道菜帶火一家餐廳成為餐飲品類賽道上的新常態(tài)。 回顧這幾年，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象。 2015年到2017年獲得融資的50個(gè)餐飲品牌中，其中90%走的是單品戰(zhàn)略。 比如小恒水餃、海盜蝦飯、遇見小......
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餐飲老字號(hào)，如何在門頭上講好品牌故事？1 代際變化，加速老字號(hào)消亡 老字號(hào)，一個(gè)正在漸漸消失的物種。曾經(jīng)，最受歡迎的老字號(hào)，好像一夜之間就突然失靈了。 進(jìn)入2018年，就意味著第一代的2000后已經(jīng)開始走向職場(chǎng)，再過兩年第一代90后就進(jìn)入30歲阿姨和叔叔的年紀(jì)。 ......
