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    民營餐企如何吸引人才、留住人才、用好人才

引進高管的時機

經(jīng)驗與技能及文化的適配性

創(chuàng)新崗位的方向共創(chuàng)

團隊要招一致還是多樣性的人

    內(nèi)卷時期對高管提出了哪些新的要求

    當(dāng)下人才觀察


常獵崗:

-C級崗位:CEO、CFO、CMO

-總部職能一號位: 營運總監(jiān)、HRD、市場總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)、食安總監(jiān)、加盟總監(jiān)等

 

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行業(yè)新聞

  • 春節(jié)經(jīng)濟攪熱餐飲業(yè) 食肆年夜飯席位告馨

    [ 摘要 ] 半成品年夜飯、網(wǎng)購年夜飯、上門服務(wù)年夜飯、年夜飯預(yù)訂 …… 春節(jié)將至,新一輪的年夜飯市場火爆,不少商家推陳出新,年夜飯菜式、搭配和促銷方法可謂花樣百出。據(jù)悉,目前,各食肆除夕夜的 “ 年夜飯 ” 席位也已一......

  • 快餐巨頭“真功夫”什錦臘香煲上市

    [ 摘要 ] 近日,真功夫在其全國門店推出年味十足的新品——什錦臘香煲、枸杞紅棗露和香醇花生糊。還有傳統(tǒng)老火靚湯熟地龍骨湯、家常小吃什錦香臘百頁包,以及濃純白芝麻豆?jié){、鮮奶燉蛋兩款甜品。 近日,真功夫在其全國門店推......

  • 世界最大麥當(dāng)勞餐廳獲英設(shè)計委員會CABE稱贊

    [ 摘要 ] 麥當(dāng)勞——這個世界聞名的快餐店,在 30 多年前只是美國加州的一間默默無聞的小店,后來,新店東經(jīng)營麥當(dāng)勞漢堡包出了名。據(jù)悉,即將在倫敦奧林匹克公園建造的臨時性麥當(dāng)勞餐廳獲得了英國設(shè)計委員會 CABE 的表揚。 ......

  • 餐飲巨頭“全聚德”走進千禾敬老院慰問拜年

    [ 摘要 ] 全聚德敬老愛老,踐行北京精神,弘揚 “ 德 ” 文化。據(jù)悉, 2012 年元月 17 日,全聚德集團豐澤園學(xué)院路店在集團公司副總經(jīng)理劉小虹帶領(lǐng)下再次走進千禾敬老院進行慰問拜年。 2012 年元月 17 日,在新春佳節(jié)到來前夕......

  • 龍年年夜飯“變奏曲” 赴外地吃旅行年夜飯走俏

    [ 摘要 ] 年夜飯對于中國的意義不只是吃的好,更是一家人團聚的時刻。農(nóng)歷的新年即將來臨,各地年夜飯再次出現(xiàn) “ 一桌難求 ” 的局面。面對訂位難、價格漲的行情,聰明的市民選擇到蘇浙周邊旅行順便 “ 曲線 ” 吃年夜飯。 ......

  • 年夜飯“網(wǎng)絡(luò)團購”成潮流 誠信為何不打折

    [ 摘要 ] 節(jié)日期間網(wǎng)上購物常會出現(xiàn)不及時發(fā)貨、貨不對板、快遞延誤、貨件毀損等消費糾紛。團購年夜飯有風(fēng)險,如果是給付訂金預(yù)訂年夜飯的,要選擇信譽良好的酒樓,避免不良酒樓卷款走人。另外有的團購項目真正能打折的部分卻......

  • 迎新春金百萬推賀歲大片“把大廚請回家”

    [ 摘要 ] 金百萬力推賀歲大片 “ 把大廚請回家 ” 活動,不僅讓沒有訂到年夜飯的顧客不出家門也同樣能夠?qū)崿F(xiàn)享用金百萬年夜飯的愿望,還能學(xué)到一手不錯的烹飪技術(shù),感受到烹飪的樂趣。 春節(jié)漸近,北京各家飯店 年夜飯預(yù)訂 炙......

  • 年夜飯預(yù)訂火爆 訂餐合同首度出面解決年夜煩

    [ 摘要 ] “ 闔家歡樂年夜飯,歡歡喜喜過大年 ” 、 “ 龍年年夜飯火熱預(yù)定中 ……” 從去年 11 月份開始,各大飯店陸續(xù)打出廣告,開始接受市民預(yù)訂龍年年夜飯。據(jù)悉,石家莊市規(guī)范的《訂餐服務(wù)合同》已正式應(yīng)用,預(yù)訂年夜飯......

  • 年夜飯“大戰(zhàn)”火爆 西餐廳爭搶“年飯蛋糕”

    [ 摘要 ] 近幾年,選擇除夕、初一在外聚餐的市民日益增多,去餐廳飯店吃年夜飯已經(jīng)從一種生活時尚轉(zhuǎn)為市民的消費習(xí)慣。記者走訪了多家西餐店,從除夕夜到年初一,很多西餐廳都不歇業(yè),搶食跨年消費市場這塊肥美的 “ 大蛋糕 ......

  • 狗不理啟動“擴張潮” 進軍十億元餐飲集團

    [ 摘要 ] 2012 天津兩會期間,狗不理董事長張彥森在接受記者專訪時表示,計劃再開 7 家分店,進軍十億元餐飲集團。 2012 天津兩會期間,天津市人大代表、天津狗不理集團有限公司董事長張彥森在接受記者專訪時表示,聽完黃興國......

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