年夜飯“網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購”成潮流 誠信為何不打折
[摘要] 節(jié)日期間網(wǎng)上購物常會(huì)出現(xiàn)不及時(shí)發(fā)貨、貨不對(duì)板、快遞延誤、貨件毀損等消費(fèi)糾紛。團(tuán)購年夜飯有風(fēng)險(xiǎn),如果是給付訂金預(yù)訂年夜飯的,要選擇信譽(yù)良好的酒樓,避免不良酒樓卷款走人。另外有的團(tuán)購項(xiàng)目真正能打折的部分卻很少。
又到春節(jié),年夜飯大戰(zhàn)早已拉開帷幕。在酒店預(yù)訂一桌難求,在家自備又耗時(shí)耗力形成的市場(chǎng)“夾縫”中,年夜飯團(tuán)購、網(wǎng)購開始成為新潮流,隨之而來的缺斤短兩、維權(quán)難卻讓消費(fèi)者有苦難言。維護(hù)市場(chǎng)還需誠信不打折、服務(wù)不缺位,莫讓年夜飯成了“年夜煩”。
中國人歷來重視年夜飯,一家人的團(tuán)圓和幸福都融入了除夕之夜的美酒佳肴中。但冷盤、熱菜、點(diǎn)心、酒水等大量繁瑣的準(zhǔn)備工作卻和現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏形成了鮮明的沖突。酒店由此推出的年夜飯預(yù)訂是一年貴過一年,一年火過一年。本想圖個(gè)方便省事,但“有價(jià)無單”、不退定金等霸王條款紛紛出爐,成了春節(jié)獨(dú)有的畸形消費(fèi)怪象。
只有想不到,沒有“網(wǎng)”不到,團(tuán)購、網(wǎng)購年夜飯也應(yīng)運(yùn)而生。網(wǎng)上預(yù)訂,快遞到家,都是七八分的熟食,熱一熱便是一桌美味大餐,如果連這個(gè)都想偷懶,甚至還可以預(yù)訂個(gè)廚師回家,現(xiàn)場(chǎng)烹飪。相較于酒店,網(wǎng)購年夜飯還有個(gè)好處就是價(jià)格實(shí)惠,同樣的菜肴可能比酒店便宜一半。
顯然,年夜飯是商家必爭(zhēng)之地的趨勢(shì)幾年內(nèi)將會(huì)更加明顯,年夜飯網(wǎng)購市場(chǎng)的消費(fèi)群體也將不斷擴(kuò)大,這更需要法律和誠信“護(hù)航”。對(duì)于商家來說,應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可,誠信經(jīng)營(yíng)。各級(jí)食品安全監(jiān)管部門也要共同努力,不斷完善相關(guān)制度和監(jiān)管措施,確保網(wǎng)購年夜飯的食品安全。