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網(wǎng)址：www.meikoshokuhin.com剛剛，鍋圈再融6000萬美元，累計(jì)融資額近10億！
發(fā)布時(shí)間：2020-07-30
剛剛，鍋圈宣布完成6000萬美元C輪融資。
本輪由啟承資本領(lǐng)投，老股東全部超額跟投，光源資本擔(dān)任本輪融資的獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。
本輪融資是鍋圈繼2019年8月A輪融資以來，完成的第四筆融資，目前，累計(jì)融資額近10億人民幣。
01
3年開出近4000家門店
增速與規(guī)模穩(wěn)居行業(yè)第一
自2017年開設(shè)第一家門店起，短短3年時(shí)間，鍋圈食匯已實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍內(nèi)24個(gè)省/直轄市，327個(gè)地級(jí)市，近4000家門店的業(yè)務(wù)覆蓋 ，將提前完成2020年初設(shè)立的全國(guó)5000家門店的目標(biāo)。
在2019年門店銷售同比增長(zhǎng)400%、連續(xù)2年實(shí)現(xiàn)盈利的基礎(chǔ)上，鍋圈食匯2020年仍保持了大體量規(guī)模增長(zhǎng)，同比去年400%的增長(zhǎng)，增速與規(guī)模均穩(wěn)居行業(yè)第一。
火鍋，作為中式餐飲中最大的單品，一直以來深受廣大消費(fèi)者的喜愛。鍋圈食匯通過全品類一站式火鍋食材切入，并成功延展至家庭半成品食材供給，服務(wù)了過億的家庭用戶，已經(jīng)形成了“在家吃火鍋選鍋圈”的消費(fèi)者認(rèn)知 。
02
助力家庭食材升級(jí)
立志成為中國(guó)家庭廚房的入口
鍋圈供應(yīng)鏈創(chuàng)始人、總裁楊明超表示：鍋圈供應(yīng)鏈通過7年的2B火鍋食材供應(yīng)，相對(duì)完善了供應(yīng)鏈從源頭到終端的所有基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，在食材原料成本年年自然增長(zhǎng)的情況下，鍋圈門店終端產(chǎn)品售價(jià)3年未作調(diào)整，甚至在疫情期間食材供應(yīng)十分緊張的情況下，仍保持不漲價(jià)，并且實(shí)現(xiàn)公司盈利。
“優(yōu)質(zhì)低價(jià)、高供應(yīng)鏈效率已經(jīng)成為鍋圈的核心壁壘之一 ，也正是這一點(diǎn)打動(dòng)了啟承資本，并獲得老股東加投�！�
本輪融資，鍋圈將主要用于供應(yīng)鏈效率繼續(xù)優(yōu)化、產(chǎn)品優(yōu)化、IT建設(shè)、團(tuán)隊(duì)擴(kuò)建等，堅(jiān)持為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、更實(shí)?的家庭食材！
C輪融資后，鍋圈將更加專注于供應(yīng)鏈優(yōu)化、市場(chǎng)拓展與運(yùn)營(yíng)提升、線上業(yè)務(wù)拓展及系統(tǒng)與技術(shù)迭代，通過線上線下融合實(shí)現(xiàn)多消費(fèi)場(chǎng)景的業(yè)務(wù)覆蓋與服務(wù)延展，構(gòu)建高密度、高效的家庭食材社區(qū)連鎖零售網(wǎng)絡(luò)。
鍋圈食匯計(jì)劃2020年內(nèi)完成新開門店超5000家，2022年內(nèi)完成超萬家門店的目標(biāo)，服務(wù)更廣泛家庭食材升級(jí)，成為中國(guó)億萬家庭廚房的入口 。
03
資本這么說
品牌勢(shì)能強(qiáng)大、回本周期短
鍋圈創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在行業(yè)近20年的充分積累，打造了公司極強(qiáng)的產(chǎn)品自研能力、標(biāo)準(zhǔn)化的品牌管理和系統(tǒng)化門店運(yùn)營(yíng)體系，以及扎實(shí)的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)。
憑借極強(qiáng)的品牌勢(shì)能與快速的回本周期，鍋圈食匯獲得了消費(fèi)者、加盟商、合作方及資本的高度認(rèn)可。
啟承資本創(chuàng)始合伙人常斌表示：?jiǎn)⒊蟹浅？春脧幕疱伷奉惽腥氩惋嬃闶刍惖�，也非常看好基于社區(qū)的連鎖加盟業(yè)態(tài)的長(zhǎng)期潛力 。鍋圈作為賽道的開創(chuàng)者和領(lǐng)先者，我們期待鍋圈在未來繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“好吃不貴”的優(yōu)勢(shì)，早日做到“服務(wù)八億消費(fèi)者，成就一萬名加盟商”。
IDG資本董事總經(jīng)理張海濤表示：自從上輪投資鍋圈以來，我們目睹了團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大戰(zhàn)斗力，即使在受新冠疫情嚴(yán)重影響的今年也一直保持了超出我們?cè)绢A(yù)期的成長(zhǎng)。 “民以食為天”，鍋圈一直堅(jiān)持讓老百姓“吃得好吃，吃得便宜，吃得放心”的理念，我們也堅(jiān)信擁有這樣價(jià)值觀的企業(yè)一定能實(shí)現(xiàn)它應(yīng)有的企業(yè)價(jià)值，因此在本輪我們堅(jiān)決超額追投。
嘉御基金創(chuàng)始合伙人衛(wèi)哲表示：不幸的疫情是加速器，讓優(yōu)秀企業(yè)變得更優(yōu)秀。 疫情期間創(chuàng)始人楊明超楊總帶領(lǐng)鍋圈團(tuán)隊(duì)克服重重困難，公司在疫情期間門店銷售相比去年同期獲得400%的增長(zhǎng)，進(jìn)一步拉開了與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距。嘉御基金持續(xù)看好公司成為社區(qū)生鮮領(lǐng)域的創(chuàng)新者和領(lǐng)跑者，并繼續(xù)超額追加投資。
不惑創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人李祝捷表示：不惑創(chuàng)投作為鍋圈第一輪機(jī)構(gòu)投資人，在鍋圈的每一輪融資持續(xù)進(jìn)行了加注。我們見證了鍋圈近一年以來的超常規(guī)發(fā)展，也很榮幸可以陪伴鍋圈這樣優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)一起成長(zhǎng)。期待鍋圈在家庭食材這個(gè)百億美金級(jí)的大賽道上，繼續(xù)為中國(guó)更多的老百姓送去全球最優(yōu)品質(zhì)的食材，為更多的家庭帶來美好與歡樂。
光源資本董事總經(jīng)理李昊表示：我們?cè)谂c鍋圈團(tuán)隊(duì)的合作中，深深感受到了他們多年在供應(yīng)鏈領(lǐng)域的沉淀積累，同時(shí)也看到公司團(tuán)隊(duì)將戰(zhàn)略快速落地的強(qiáng)大執(zhí)行力。鍋圈通過對(duì)產(chǎn)品的極致追求，不斷在消費(fèi)者心中留下“在家吃火鍋就找鍋圈”這一品牌烙印，為消費(fèi)者提供高質(zhì)量下的高性價(jià)比選擇。 我們期待鍋圈可以在不遠(yuǎn)的將來成長(zhǎng)成為中國(guó)食材供應(yīng)鏈的先鋒企業(yè)，光源資本十分榮幸參與到楊總與鍋圈的事業(yè)，并愿意為鍋圈未來在產(chǎn)業(yè)內(nèi)的不斷壯大提供持續(xù)助力。
04
鍋圈模式分析
覆蓋12大品類，400+SKU
作為到家場(chǎng)景的火鍋食材首選品牌，強(qiáng)大領(lǐng)先的產(chǎn)品力是鍋圈食匯在行業(yè)中脫穎而出的根基。
鍋圈食匯始終將食品安全放在首位，對(duì)標(biāo)品牌餐飲堂食食材品質(zhì)，在工廠準(zhǔn)入、原材料控制及成品質(zhì)量端嚴(yán)格品控。
同時(shí)，通過終端銷售數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)C端即時(shí)銷售數(shù)據(jù)打通供應(yīng)鏈，指導(dǎo)上游數(shù)百家工廠運(yùn)營(yíng)，大幅降低成本，優(yōu)化全鏈條生產(chǎn)效率，持續(xù)輸出滿足家庭需求的高品質(zhì)、高性價(jià)比的半成品食材。
鍋圈食匯現(xiàn)已形成了覆蓋12大品類，400+SKU的獨(dú)立研發(fā)產(chǎn)品體系 ，長(zhǎng)期為消費(fèi)者提供口味極佳、品質(zhì)穩(wěn)定、超高性價(jià)比的食材供給與購物體驗(yàn)。
在之前的推文中，餐見君曾解讀多鍋圈的發(fā)展模式：上游供應(yīng)鏈+中游物流+下游門店的效率集成體。
鍋圈不是做門店的，而是做供應(yīng)鏈的。餐飲門店、鍋圈食匯都是表達(dá)形式，都是在給供應(yīng)鏈做鋪墊。
還原到底層邏輯，一切差異都是效率差異。
如何提高行業(yè)效率？楊明超曾從三個(gè)層面來描繪他規(guī)劃的全鏈條供應(yīng)鏈：
提升上游效率： 下游的通路廣，上游的產(chǎn)能就大。 鍋圈有強(qiáng)大的C端通路，
而且通過C端即時(shí)銷售數(shù)據(jù)，指導(dǎo)上游數(shù)百家工廠的生產(chǎn)，就優(yōu)化了上游的效率，大幅降低了成本。優(yōu)化C端效率： 鍋圈直接從上游組織貨源，拿到的價(jià)格就很便宜，在鍋圈食匯門店買火鍋食材，客單價(jià)只有25元左右。而且高性價(jià)比讓鍋圈門店能下沉到3、4、5、6線城市。
終端銷量越大，門店的運(yùn)營(yíng)效率就越高，店主回本盈利的周期就越短，從而實(shí)現(xiàn)快開店，開活店，多開店。
形成協(xié)同效率： 鍋圈供應(yīng)鏈要打造的是高效率的網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈，最終實(shí)現(xiàn)：
上游賦能終端，提供高性價(jià)比的貨源；終端反哺上游，下游通路越廣，上游產(chǎn)能越能釋放，上游能出的貨越多，給下游的價(jià)格就越便宜。
這就形成了一個(gè)正向循環(huán)回路，從根本上改變了行業(yè)的效率。
來源：火鍋餐見
