[京餐獵]-中式快餐-出品研發(fā)-鄭州
發(fā)布時(shí)間:2018-11-23
委托企業(yè)
新品牌,做中式快餐
主打產(chǎn)品是胡辣湯、包子
項(xiàng)目現(xiàn)處于是籌備階段(無(wú)店),一期門(mén)店均開(kāi)在鄭州
向總經(jīng)理匯報(bào)
當(dāng)前任務(wù)
1、結(jié)合公司的商業(yè)計(jì)劃、戰(zhàn)略規(guī)劃等,向領(lǐng)導(dǎo)提供出品定位及口味等方面的專(zhuān)業(yè)建議;
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研發(fā)、調(diào)試、定格;
3、配合團(tuán)隊(duì)的其他工作。
任職資格
1、10年以上大、中型連鎖中式快餐企業(yè)的從廚經(jīng)驗(yàn),2年以上菜品研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
2、精通包子的制作,對(duì)包子的廚藝、食品工藝及原料、工具有較深研究;
3、具備較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力,能獨(dú)立或帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程;
4、具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)創(chuàng)新、溝通協(xié)調(diào)、規(guī)劃統(tǒng)籌能力及團(tuán)隊(duì)管理能力。
薪酬待遇
月薪20-30K
工作地
鄭州