｜委托企業(yè)｜

日餐連鎖，人均80元左右，門店10+。

向品牌總監(jiān)匯報(bào)。

｜工作職責(zé) ｜

1、協(xié)助運(yùn)營部的運(yùn)營計(jì)劃、長(zhǎng)短期經(jīng)營計(jì)劃實(shí)施，配合各部門積極完成經(jīng)營
   指標(biāo)；

2、負(fù)責(zé)運(yùn)營相關(guān)制度與服務(wù)流程規(guī)范的培訓(xùn)并督導(dǎo)實(shí)施；

3、檢查各餐廳人員的工作情況、服務(wù)規(guī)范及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)
   問題及時(shí)向運(yùn)營經(jīng)理反饋，并與各門店店長(zhǎng)協(xié)商改進(jìn)；

4、制定門店培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度，協(xié)助店長(zhǎng)完成門店各職位的培訓(xùn)管理工
   作，并定期進(jìn)行績(jī)效評(píng)估；

5、監(jiān)督門店食品安全與4D管理；

6、負(fù)責(zé)內(nèi)部培訓(xùn)課程的開發(fā)，對(duì)門店管理層進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)及考核，同時(shí)針對(duì)
   外訓(xùn)人員培訓(xùn)結(jié)果給予考核及跟蹤；

7、與各外培機(jī)構(gòu)保持密切溝通，評(píng)估相關(guān)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)質(zhì)量，同時(shí)給合作續(xù)約提
   出建議。

 

｜崗位要求｜

1、大專以上學(xué)歷；

2、五年以上連鎖餐廳工作經(jīng)歷，其中包含至少兩年店經(jīng)理或訓(xùn)練經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)；

3、熟悉連鎖餐飲業(yè)工作流程及規(guī)范，對(duì)連鎖餐廳管理體系的組織架構(gòu)、管理
   流程、管理工具、人員培訓(xùn)、日常運(yùn)營管理等具有良好的理解；

4、有日料餐廳/知名中西式快餐店區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

 

｜五薪酬待遇｜

月薪10-12K

五險(xiǎn)一金

月休6天

 

｜工作地｜

北京