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網(wǎng)址：www.meikoshokuhin.com虎眼、鱷魚生殖器成馬來(lái)西亞餐館流行菜品
發(fā)布時(shí)間：2015-12-25
老虎的眼睛、鱷魚的?、穿山甲的肉，都進(jìn)了馬來(lái)西亞餐館，而且全都明目張膽地列在了菜單上。
這個(gè)國(guó)家一直被視為為亞洲諸國(guó)走私野生動(dòng)物和相關(guān)產(chǎn)品的中轉(zhuǎn)站。但野生動(dòng)物貿(mào)易監(jiān)管組織 TRAFFIC 近期查獲的證據(jù)表明，馬來(lái)西亞對(duì)于野生動(dòng)物產(chǎn)品的需求激增，特別是外來(lái)食品市場(chǎng)。
TRAFFIC 東南亞項(xiàng)目管理者 Kanitha Krishnasamy 介紹說(shuō)，餐廳對(duì)野生動(dòng)物的需求量，已經(jīng)超過(guò)了傳統(tǒng)制藥和工藝品(如雕刻物、手鐲)對(duì)野生動(dòng)物的需求量。
這些商品要么來(lái)自馬來(lái)西亞境內(nèi)野生動(dòng)物販子，要么來(lái)自登陸該國(guó)海岸線的那些走私艇。
Kanitha Krishnasamy 還介紹說(shuō)，走私者經(jīng)常改變方法，他們所使用的復(fù)雜的隱藏方法讓走私行為難以被察覺(jué)。例如將動(dòng)物商品甚至活的動(dòng)物藏匿在板條箱、鐵罐，或是標(biāo)記成大豆伙紡織品的麻布袋中。
馬來(lái)西亞野生動(dòng)物和公園管理部門的執(zhí)行管理者 Abdul Kadir Abu Hashim 接受采訪時(shí)說(shuō)道：馬來(lái)西亞允許餐館合法出售受保護(hù)動(dòng)物肉類——只要政府認(rèn)為商品的來(lái)源是合法的。
但許多餐館出售從偷獵者和走私者處購(gòu)買來(lái)的非法肉類，不過(guò)這些肉只賣給熟客。
馬來(lái)西亞餐館菜單還有些其他的動(dòng)物，諸如：馬來(lái)熊、葉猴、云豹、鬣羚(山羚羊)和蜥蜴。瀕危的亞洲巨型軟殼龜也越來(lái)越受歡迎。想試試水鹿(老虎的主食)或麂?這些都有，雖然它們都被列于禁售名單中。
不過(guò)要吃這些東西，價(jià)錢可不便宜。鬣羚肉一片7美金(約45rmb)，一份鱷魚?58美金(約376rmb)，一份老虎的眼睛170美金(約1101rmb)，穿山甲的肉一公斤300美金(約1943rmb)，老虎湯一碗320美金(約2073rmb)，而一整只云豹?jiǎng)t要5700美金(約36923rmb)。
違反2010年頒布的馬來(lái)西亞野生動(dòng)物保護(hù)法，最高處罰為1萬(wàn)美金(約64772rmb)，或兩年監(jiān)禁。今年早些時(shí)候，有個(gè)人因非法擁有10條蟒蛇、3只巨型陸龜、9只棱皮龜和26只青蛙，被罰了7000美金，這些東西都是餐館訂的。
12月初，野生動(dòng)物和公園管理部門突襲了馬來(lái)西亞最大的屠宰場(chǎng)，找到了價(jià)值12000美金(約77742rmb)的瀕危動(dòng)物商品。
盡管需求增加，Kadir 表示外來(lái)肉類銷售量尚未達(dá)到臨界值。馬來(lái)西亞的情報(bào)部門正與網(wǎng)絡(luò)等部門合作，對(duì)網(wǎng)上各種相關(guān)信息進(jìn)行監(jiān)察。
Kadir 說(shuō)：銷售及消費(fèi)非法野生動(dòng)物肉類的人都將受到調(diào)查，DNA 鑒定結(jié)果將作為那些肉類是否為野生動(dòng)物的證據(jù)。但是，雖然馬來(lái)西亞有野生動(dòng)物保護(hù)法，但僅限于半島;在馬來(lái)西亞的自治州如沙撈越和沙巴州野生動(dòng)物保護(hù)法過(guò)時(shí)了。
這些地方的居民可以合法售賣5公斤瀕危野生動(dòng)物的肉，這些肉大多在每周市場(chǎng)或是路邊攤上售賣，特別是在那些遠(yuǎn)離執(zhí)法人員的偏角旮旯。
Kadir 承認(rèn)對(duì)人她所在的部門會(huì)定期進(jìn)行突襲檢查，但是馬來(lái)西亞復(fù)雜的法律系統(tǒng)讓違法者極易逃脫。由于技術(shù)問(wèn)題，罪犯極易在調(diào)查和檢舉過(guò)程中脫身。
看來(lái)，老虎湯還是會(huì)繼續(xù)留在菜單之上。
來(lái)源：轉(zhuǎn)載自紅餐網(wǎng)
