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網址：www.meikoshokuhin.com“懶政”的餐飲老板，竟然讓數千家團購網站冤死
發(fā)布時間：2015-07-13
[摘要] 閑逛某團購網站時，突然間發(fā)現一個曾經很著名的餐飲品牌也在做團購，細看生效時間，讓田廣利大跌眼鏡。之后他又連著看了好多家餐廳，都紛紛出現了“懶政”的現象。
閑逛某團購網站時，突然間發(fā)現一個曾經很著名的餐飲品牌也在做團購，細看生效時間，讓田廣利大跌眼鏡。之后他又連著看了好多家餐廳，都紛紛出現了“懶政”的現象。讓我們一起來看看他們在團購中是這樣寫的：
有效期：
2013-06-20至2015-10-31
這個團購居然是兩年前上線的，有效期竟然長達2年零4個月!這家餐廳可真夠偷懶的。
團購的折扣力度通常很大，即使是大型企業(yè)也需要高層拍板，中小企業(yè)一定要由老板決策。因此，可以肯定的說，長達兩年半的團購，一定是該企業(yè)老板決策的。
我不得不佩服老板們的耐力。要知道，2年多時間里，市場會有很大變化，菜單可能換過好幾回，食材成本也會起伏好多次，工資、房租也會漲N多，可以他們的一款團購竟然能一直堅持在網上賣。
我不得不感嘆他們的生命力，兩年多過去了，他們到現在還能活著，堅持履行自己的團購承諾，沒欺騙顧客，這挺不容易的。
我不得不感嘆餐飲老板的懶政，他們向來不喜歡整合營銷，那樣太復雜了。他們總喜歡抄近路，總想找一招制勝的營銷手段。一旦認為找到了，就往死里用。結果呢?很多企業(yè)在找到一招制勝的手段之前就已經完蛋了。表面上看完蛋的原因是因為不善于做營銷，根子上說是老板太懶政了。
什么是懶政呢?百度上是這樣解釋的：“懶政”，顧名思義，與“勤政”相對，是指政府工作人員或政府部門對處理相關問題時采取的一種做法過于簡單、作風粗糙的行為。
餐飲老板是餐飲這個“勤行”領導者，餐廳也是自己的，但卻出現政界流行的“懶政”現象，確實不可思議。
這個案例絕不是個別現象，在中國餐飲業(yè)挺常見的。我終于明白中國幾千家團購網站是怎么死的：原來是被冤死的。團購是一個互聯網營銷工具，就算再有效果，如果被老板們用成這樣，也會功力盡失。餐飲老板的“懶政”，再加業(yè)務員的誤導，極大的傷害了團購，導致數千家網站“死無全尸”，太慘了。團購本無罪，最終卻“全軍覆沒”。從某種角度說，他們不是正常“死亡”的，而是被“冤死”了。
團購慘死于中國餐飲老板的“懶政”，微信營銷、餐飲O2O會不會有同樣結局呢?田廣利真的很擔心。
世界上有很多工具，例如互聯網，它們也許是萬能的，但不正確使用，就什么都不能。
毛主席說過，打勝仗，靠的不是一兩件新式武器，而是人。我經�！按驌簟蹦承皯姓钡牟惋嬂习澹骸澳奶帉ふ矣杏玫奈淦鳎鋵嵓词菇o你一個原子彈，如果不知道什么時候發(fā)射，不知道如何正確發(fā)射，也同樣會打敗仗。企業(yè)經營的成敗根本不在于武器，而在于人，其中最主要的是老板。”
無論是古代的帝王將相，還是現代的領導干部，都強調要“勤政愛民”。如果餐飲老板不喜歡“勤政”，至少要授權別人幫你“勤政”，否則就會“禍國殃民”了。
過去十幾年做餐飲咨詢過程中，田廣利在選擇客戶時一直堅持“挑老板”的原則，如果老板“勤政”，再難的問題都能解決。如果老板“懶政”且不愿意授權，神仙也救不了他，對于這樣的老板，只能敬而遠之。
來源：餐飲新聞
