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網(wǎng)址：www.meikoshokuhin.com除了戰(zhàn)略投資，激進(jìn)的華爾街開(kāi)始插手餐廳廚房了
發(fā)布時(shí)間：2015-05-20
最近，紐約一家對(duì)沖基金 Starboard Value 的 CEO 在 Wall Street Week 節(jié)目上透露,公司剛剛掌權(quán)的意大利餐廳橄欖園(Olive Garden)要推出你從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)的面包棒三明治!
你可以把這當(dāng)做任性的華爾街金融投資家們?cè)趶N房的一次新鮮嘗試，但 Starboard Value 的勝利背后是股東與上市公司之間對(duì)企業(yè)管理權(quán)的一場(chǎng)博弈。這不僅給來(lái)自大奧蘭多地區(qū)的 Darden 集團(tuán)董事會(huì)們敲響警鐘，也在向每一家上市公司的管理者發(fā)出提醒——股東在看著你，做得不好請(qǐng)立馬走人。
橄欖園是一家在全美擁有 800 家門(mén)店的連鎖意式餐廳，他們家深得民心的一大特色就是提供免費(fèi)無(wú)限量的面包棒及色拉。然而，這家意大利餐廳的標(biāo)志性免費(fèi)產(chǎn)品并沒(méi)有給他們帶來(lái)可觀收入。在連續(xù)三個(gè)財(cái)年業(yè)績(jī)下滑之后，橄欖園母公司 Darden Restaurant 集團(tuán)的第二大股東 Starboard Value(持股 8.8%)坐不住了。
該投資機(jī)構(gòu)于去年 9 月 11 日公布了一份近 300 頁(yè)的 Darden 集團(tuán)改革報(bào)告，矛頭之一就指向了無(wú)限量供應(yīng)的面包棒和色拉，認(rèn)為這導(dǎo)致了嚴(yán)重的食物浪費(fèi)、成本超支和糟糕的用戶(hù)體驗(yàn)。加上年初 Starboard Value 對(duì) Darden 在股東政策和企業(yè)管理上的諸多毛病指摘，兩者之間的企業(yè)代理權(quán)之爭(zhēng)進(jìn)入白熱化狀態(tài)。
激進(jìn)的投資活動(dòng)家步步緊逼。在一個(gè)月后的年度股東大會(huì)上，Starboard Value 成功贏得股東投票，將 Darden 集團(tuán)董事會(huì)的全部 12 個(gè)席位替換為自己的人馬。不過(guò)美國(guó)民眾們更關(guān)心的是，我們還能吃到橄欖園的免費(fèi)面包棒嗎?
這種想法顯然低估了華爾街精英們的智商。Smith 在 5 月 10 的 Wall Street Week 節(jié)目上表示，“這不是關(guān)于是否取消無(wú)限量面包棒的問(wèn)題，這關(guān)乎準(zhǔn)則，公司正在失去它自己的標(biāo)準(zhǔn)�！�
Smith 在節(jié)目上指出，免費(fèi)面包棒暴露的是餐廳形同虛設(shè)的執(zhí)行準(zhǔn)則。首先是供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，按規(guī)定面包棒每人一根，每桌多加一根，這樣才能控制成本并確保面包棒在適合的溫度被食用。然而現(xiàn)實(shí)是服務(wù)員隨意多給面包棒，平均每年 7 億根免費(fèi)供應(yīng)的面包中大多數(shù)被浪費(fèi)。
其次，面包棒的質(zhì)量也在下降。根據(jù) Starboard Value 調(diào)查，如今的面包棒更像熱狗使用的面包，“更多空氣且更少面粉”，口感并不佳。改良后的面包棒供應(yīng)將每年節(jié)省 500 萬(wàn)美元開(kāi)支。
Smith 不僅將保留免費(fèi)政策，還將利用這一產(chǎn)品重塑品牌形象。Darden Restaurant 計(jì)劃自 6 月 1 日起推出使用面包棒制作的三明治。“用來(lái)做三明治的面包棒會(huì)比普通的更短更寬一些，”Justin Sikora，一位 Darden 的代表說(shuō)道。兩款雞肉芝士和肉丸口味的面包棒分別售價(jià) 7.99 美元和 6.99 美元。
被稱(chēng)為股東激進(jìn)主義的 Jeff Smith 被譽(yù)為 CEO 最害怕的投資者。在過(guò)去的十三年中，Starboard Value 更換或增加了約 50 家公司的 150 名董事會(huì)成員，而他們?cè)诖蠖喙镜某止杀壤嘉闯^(guò) 10%。但 Jeff Smith 絲毫不畏懼外界對(duì)他的評(píng)價(jià)，他認(rèn)為自己在做有益于企業(yè)和市場(chǎng)的正確事情，“尤其是在 Darden 事件之后，如今更多的公司相信他們需要把股東當(dāng)做聯(lián)盟或是共同工作的人來(lái)看待�！�
來(lái)源：紅餐網(wǎng)
