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網(wǎng)址：www.meikoshokuhin.com曝光！超市最臟的9種食物！
發(fā)布時(shí)間：2015-04-29
當(dāng)大型超市全面取代農(nóng)貿(mào)市場的時(shí)候，我們不會再買到看上去有些臟的肉，我們也不再聞到市場里散發(fā)出的怪味，因?yàn)槌惺悄敲吹母蓛艉驼麧崱Ｈ欢�，超市里的東西真的就比市場里的干凈嗎?今天，我們就來看看超市里最臟的食物!
1、肉餡
包餃子、捏丸子的時(shí)候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對著一塊肉進(jìn)行剁宰，現(xiàn)在超市里為我們節(jié)省了很多的力氣，直接提供已經(jīng)剁好的——精肉餡。
不過，別以為精肉餡就是上好的肉制作成的，其實(shí)它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的，單是衛(wèi)生條件就會讓你覺得臟。因?yàn)樗槿庠诮g制的過程中不僅混雜有加工廠里的灰塵，還有豬毛等等，當(dāng)它們混在一起后打碎后，我們根本無法分辨。
2、抗生素牛肉
牛肉是肉類里人們最喜歡的食材之一，然而很不幸，從美國2010年的農(nóng)業(yè)部報(bào)告中我們了解到，牛在飼養(yǎng)的過程中被喂食了大量的抗生素、驅(qū)蟲藥，這些藥物如果殘留在了牛的體內(nèi)，未被完全分解，那么食用后就會進(jìn)入人體，會造成腎和神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。
3、含有重金屬的燕麥片
近些年在營養(yǎng)學(xué)家的提倡下，燕麥片這種食物成為人們心中的“養(yǎng)生圣品”。但是超市里賣的 速溶燕麥片不但對人體沒有益處，反而有害。因?yàn)樗偃苎帑溒话愣己芴�，所以高卡路里是不可避免的。如果單是這樣也就罷了，但是經(jīng)過調(diào)查，讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中，重金屬汞的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)。
4、被污染的生菜
生菜是很多人都喜歡的一種蔬菜，擁有良好的口感和豐富的營養(yǎng)，而且它還是一種天然的抗氧化劑。這一切看起來非常美好，但是由于河水被污染，需要大量水來灌溉的生菜就成了“帶病體”，所以最好選擇一些看起來顏色正常的生菜，如果生菜出現(xiàn)其他顏色，那絕對是被污染了。
嚴(yán)重的食品安全問題已經(jīng)成為全球性的話題，如何從源頭上規(guī)范食品的安全生產(chǎn)是現(xiàn)在最難以解決的，因?yàn)槭称饭⿷?yīng)點(diǎn)不僅范圍廣，而且涉及的的人群多。
5、冷藏水果
也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什么兩樣，但是它的抽檢調(diào)查情況卻很糟糕，原因就是發(fā)霉!別以為放在低溫下它就不會壞，其實(shí)它已經(jīng)滋生了不少的病菌。如果在不知情的情況下食用，很容易造成食物中毒!
6、冰凍鮮蝦
你以為你買到的真是鮮蝦?其實(shí)你都不知道它已經(jīng)放在冰柜快半年了，只不過在冰凍前經(jīng)過了各種藥水、抗生素的處理后導(dǎo)致它根本就不會腐敗!就像制作標(biāo)本，就算放上一年，它還是不會變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發(fā)現(xiàn)了農(nóng)藥殘留，這讓它徹底不干凈了。
7、盒裝鮮豬肉
超市里的豬肉也有問題?是的，而且問題還不小!據(jù)美國愛荷華州立大學(xué)在2012年進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于現(xiàn)在的豬在飼養(yǎng)的過程中被喂食了過多的抗生素，因此抗生素殘留問題相當(dāng)嚴(yán)重，這就導(dǎo)致了超級病菌MRSA的出現(xiàn)頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經(jīng)超過了艾滋病!
8、罐頭食品
罐頭制品一貫被大家認(rèn)為是最衛(wèi)生的食品，畢竟罐頭采用的巴氏殺菌是現(xiàn)在最好的殺菌方式。然而現(xiàn)在罐頭制品的包裝卻成為最大的問題所在，因?yàn)榘b里含有的雙酚A會溶進(jìn)食物里，如果食用了會導(dǎo)致生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病，甚至?xí)䦟?dǎo)致心血管疾病。
9、烤火雞
根據(jù)研究人員介紹，它們進(jìn)行抽樣調(diào)查的時(shí)候都被震撼到了，因?yàn)?0%的烤火雞幾乎就像是在浸泡在MRSA里一樣，病菌的含量實(shí)在太高了。這也是為什么圣誕節(jié)之后醫(yī)院都會爆滿的原因之一。
來源：餐飲新聞
