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網(wǎng)址：www.meikoshokuhin.com“叫了個雞”無節(jié)操攪局 餐飲界要被他們玩壞！
發(fā)布時間：2014-12-03
繼“叫個鴨子”火爆了之后，業(yè)內人士就不止一次猜想，該不會有誰會做個“叫只雞”出來吧?這不，“叫了個雞”真的出現(xiàn)了，真是令人徹底要吐出來了......惡搞、惡俗。情趣與惡趣之間就是一線之差，分寸把握失度，頓時乏味爛俗。
與“叫個鴨子”的討巧功力相比，“叫了個雞”不僅山寨味足，而且滿足不了任何幻想。有女生會跟閨蜜調侃給叫個鴨子，會有女人給女人或自己男友老公調侃給叫個雞嗎?
移動互聯(lián)網(wǎng)時代，每個人都是一個自媒體。但自媒體多了，缺乏對消息源真實性把控的制度和責任感，虛假消息就會任意滋生，像病毒一樣蔓延開來。
在南京的餐飲界，出現(xiàn)了一個“叫了個雞”的餐飲外賣品牌，這也是繼“叫個鴨子”火爆之后，市場上出現(xiàn)的又一雷同餐飲品牌，除此之外，還有“鵝滴神”等餐飲單品類品牌。
市場經(jīng)濟是這樣的，員工只跟著給錢多的老板走，用戶只關注自己感興趣的東西，而且會形成扎堆效應。這也就不奇怪，為什么多數(shù)同類企業(yè)會取相似名字。
下面以“叫了個雞”為例，分析雞、鴨、鵝扎堆，且快速復制的原因，主要有四點：
1、傳播方面：自媒體時代，無保留徹底曝光;
2、商業(yè)模式方面：模式輕，復制相對容易;
3、資源方面：借勢，它山之石可以攻玉;
4、情懷方面：任性，夢想還是要有的。
一、傳播方面：自媒體時代，無保留徹底曝光
自媒體時代，每個人都被賦予傳播的使命，受眾會自動分享轉載自己感興趣的文字、文章、圖片及事件。但移動互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，網(wǎng)絡擁有的公眾性和廣泛參與性的特質被發(fā)揮到極致。網(wǎng)絡特質被用戶使用并開發(fā)傳播，其效果對于每個用戶而言都是把雙刃劍。
從互聯(lián)網(wǎng)角度來講，無論商家還是用戶都是其受眾。商家借助一切可以用作宣傳、推廣的空隙，給用戶推送廣告，這些不只存在于商業(yè)平臺，也存在于各種以人為聚集的各種社交平臺，以微信為代表，用戶在獲取大量信息的同時也在自動屏蔽海量信息。
“叫個鴨子”團隊本身年輕、新潮，具有互聯(lián)網(wǎng)思維，自主通過微信、微博、視頻、帖子等通道傳播其品牌，不會像傳統(tǒng)企業(yè)的做法，掩蓋自己的商業(yè)模式，閉門造車，等產(chǎn)品成型或時機成熟后再讓外界知道。“叫個鴨子”在無保留徹底曝光的前提下，獲取了社會知名度，無論是在資本界還是在餐飲界還是在用戶心里。
除了響徹業(yè)界的知名度外，“叫個鴨子”還吸引了許多同模式同類品牌的出現(xiàn)，額滴神與叫個鴨子外形相似度高達90%以上，叫了個雞，單在名字上幾乎就是等同。
二、商業(yè)模式方面：模式輕，復制相對容易
隨著O2O的發(fā)展，資本越來越重視本地化、垂直細分、易復制性的商業(yè)模式。以外賣O2O領域為例，外賣O2O進入2.0時代之后，外賣超人已經(jīng)收購了開吃吧，重模式(自建物流配送團隊)外賣O2O企業(yè)在今年紛紛獲得新一輪融資。未來，外賣O2O領域的兼并、合作事件將時有發(fā)生。“叫了個雞”能在短時間內復制“叫個鴨子”的模式，原因有三：
1、在網(wǎng)上迅速了解叫個鴨子的商業(yè)模式及品牌做法;
2、單品類，模仿相對容易;
3、“叫個鴨子”雖有物流團隊，但其模式在餐飲界屬輕模式。
三、資源方面：借勢，它山之石可以攻玉
扎堆效應不只出現(xiàn)在今天，其歷史悠久性可追溯到原始時代。在動物世界，變色龍會根據(jù)周圍的環(huán)境變化改變自己皮膚的顏色，來防御外來者的進攻。當然企業(yè)間以相似名字命名的目的肯定與變色龍變色的目的相反。
扎堆效應最大的作用是實現(xiàn)資源共享，提高資源利用率。以“叫了個雞”為例，在其不具備一個公司基本情況的前提下，就會有人關注他。它同樣具備名稱響亮的特質，但是其不具備該有的背景資源、產(chǎn)品的精致唯一性;至于營銷頭腦，能取一個“叫了個雞”這樣的名字，已無情操可言，在某種程度上來說，其創(chuàng)始人是具備營銷策略的，借“叫個鴨子”之勢，只是噱頭重實質偏輕而已。
四、情懷方面：任性，夢想還是要有的
“叫了個雞”的口號是“只賣身不賣藝”，與品牌情懷無關，其價值主張“年輕人的第一次合法叫雞”，想一下“叫個鴨子”的口號就知道雷同度有多高了�！敖辛藗�雞”團隊只有一個人，即創(chuàng)始人梅生。梅生自己稱自己是個“無背景的小?絲”，曾在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)從業(yè)五年，無背景也非專業(yè)餐飲人士�！敖辛藗�雞”在南京，一只雞在價格在69元，價格也是有講究的。
“叫了個雞”的運營模式不太算做模式，但也可以有一定量的訂單產(chǎn)生。用戶可以通過微信或淘寶店下單，梅生通過快遞的方式郵寄給用戶;這種模式的好處在于雞通過淘寶不僅可以在當?shù)刭u，還可以輸送到全國。
創(chuàng)始人梅生稱，項目的靈感就是來源于叫個鴨子，看到叫個鴨子的第一反應就是我要做個叫雞的產(chǎn)品，與他互補一下，有雞情，無壓力嘛，所以就有了“叫了個雞”。
梅生本著好玩的心態(tài)創(chuàng)造了“叫了個雞”，未來要想好好做，其面臨的困難數(shù)不勝數(shù)，比如團隊組建、資源自持、品牌推廣、用戶獲取、物流組建等等。但單憑著好玩，就想發(fā)揮它山之石可以攻玉的效果，最終也不過就是玩玩而已。雖然站在巨人的肩膀上會看的更遠，也會達到事半功倍的效果，但前提是不要自不量力。有勇氣創(chuàng)業(yè)是好的，風起來了豬都在飛，但一定要做一只有真材實料的豬。
來源：職業(yè)餐飲網(wǎng)
