首席運(yùn)營(yíng)官(COO) 深圳
公司簡(jiǎn)介:民企,中餐、西餐,2000人
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下餐飲(中餐/西餐)連鎖公司的體運(yùn)營(yíng)管理;
2、負(fù)責(zé)制定市場(chǎng)監(jiān)察管理制度和門(mén)店管理制度及運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)化制度;
3、負(fù)責(zé)制定門(mén)店店總考核管理方案,并對(duì)各店下達(dá)月度、季度、年度銷(xiāo)售指標(biāo)
和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用率控制指標(biāo),同時(shí)對(duì)各門(mén)店店總進(jìn)行考核;
4、負(fù)責(zé)對(duì)各門(mén)店運(yùn)營(yíng)評(píng)審,并認(rèn)真貫徹、執(zhí)行總公司的各項(xiàng)決議;
5、負(fù)責(zé)審核各門(mén)店店總月度年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并對(duì)存在的問(wèn)題做出處理;
6、負(fù)責(zé)總公司各職能中心與門(mén)店之間的銜接與協(xié)調(diào)工作;
7、負(fù)責(zé)建立健全組織結(jié)構(gòu),不斷完善營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理機(jī)制;
8、負(fù)責(zé)對(duì)儲(chǔ)備店總和儲(chǔ)備干部的培訓(xùn)、測(cè)評(píng)與考核;
9、組織總部各職能中心,對(duì)各門(mén)店進(jìn)行季度、年度運(yùn)營(yíng)綜合大檢查;
10、參與對(duì)各門(mén)店工程維修驗(yàn)收評(píng)審、采購(gòu)評(píng)審,新產(chǎn)品推廣的評(píng)審工作;
11、建立運(yùn)營(yíng)優(yōu)化/監(jiān)察機(jī)制。
崗位要求:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,35—50歲;
2、3年以上餐飲連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、較強(qiáng)的統(tǒng)籌、規(guī)劃能力、溝通協(xié)調(diào)能力。
月 薪:30K-60k(含部分績(jī)效,五險(xiǎn)一金)
工作地點(diǎn):深圳