老舍茶館作為京城老字號參展中國餐飲食品博覽會
發(fā)布時間:2014-05-19
5月17日上午,在北京展覽館舉辦的第九屆中國(北京)餐飲食品博覽會上,老舍茶館作為特邀京城老字號之一,在餐博會進(jìn)行了長嘴壺和特色茶藝表演,吸引了眾多觀眾駐足欣賞。通過老舍茶館發(fā)放的宣傳資料,人們了解到老舍茶館正在進(jìn)行恢復(fù)京味特色文化和開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品,不僅是京味美食,老舍茶館的傳統(tǒng)演藝、茶藝及京味特色禮品也倍受人們的關(guān)注。
本屆博覽會上還集中一批食品類老字號現(xiàn)場進(jìn)行專業(yè)絕活技藝表演,可看到都一處燒賣制作、東來順涮羊肉制作、吳裕泰張一元茶藝等。
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