中國(guó)川菜高調(diào)亮相第三屆中國(guó)餐飲業(yè)博覽會(huì)
發(fā)布時(shí)間:2012-09-27
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由商務(wù)部和澳門特別行政區(qū)政府經(jīng)濟(jì)財(cái)政司聯(lián)合主辦的第三屆中國(guó)(澳門)餐飲業(yè)博覽會(huì),于9月21日至9月23日在澳門金光會(huì)議展覽中心成功舉辦。本屆餐博會(huì)以“創(chuàng)新成長(zhǎng),品牌發(fā)展”為主題,分為餐飲業(yè)品牌與文化、餐飲設(shè)計(jì)與裝潢、餐飲設(shè)備用品與食材、國(guó)際美食佳釀、特色餐飲食品與風(fēng)味小吃展銷等五大展區(qū)。展出面積3.5萬平方米,參展企業(yè)超過1000家,分別來自20余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。本屆餐博會(huì)上,四川省35家餐飲企業(yè)參展,在餐飲業(yè)品牌與文化展專區(qū)設(shè)置了180平方米的川菜展示館,通過川菜概況、川菜特點(diǎn)、川菜品牌、川菜文化、川菜特色佳肴、四川特色餐飲街區(qū)、成都 “美食之都”等版塊,系統(tǒng)展示了川菜產(chǎn)業(yè)近年來的發(fā)展成果。