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昨天，常州金錢(qián)豹大酒店在歷經(jīng)一年的規(guī)劃和設(shè)計(jì)后盛大開(kāi)業(yè)，其獨(dú)具一格全開(kāi)放式的國(guó)際復(fù)合式自助餐廳模式，匯集國(guó)際美食于一家，能滿(mǎn)足不同挑剔口味的各方饕餮。

　　走進(jìn)位于湖塘世貿(mào)中心4樓的金錢(qián)豹國(guó)際美食百匯，記者發(fā)現(xiàn)，琳瑯滿(mǎn)目的海鮮刺身、海鮮料理是這里的主推菜肴，三文魚(yú)、北極貝、帝王蟹、雪腳蟹以及魚(yú)翅、鮑魚(yú)等應(yīng)有盡有，紛紛呈現(xiàn)在日式料理、精致中餐、南洋美食、鐵板燒等九大不同風(fēng)格的開(kāi)放式透明料理餐區(qū)。全開(kāi)放式的廚房概念，呈現(xiàn)出數(shù)十名來(lái)自中外五星級(jí)飯店的主廚在現(xiàn)場(chǎng)烹飪料理的場(chǎng)景，使廚師和顧客形成了和諧的用餐氛圍和良好的互動(dòng)體驗(yàn)。

　　開(kāi)業(yè)當(dāng)天，近300個(gè)餐位幾乎座無(wú)虛席，一些消費(fèi)者還事先參考了網(wǎng)上的“金錢(qián)豹自助攻略”，以免面對(duì)近500種風(fēng)情各異的國(guó)際美食，不知該如何下手，甚至還有人就是奔著無(wú)限量供應(yīng)的哈根達(dá)斯冰激凌來(lái)的。

　　據(jù)介紹，此次開(kāi)業(yè)的常州金錢(qián)豹大酒店總營(yíng)業(yè)面積近6000平方米，店內(nèi)集結(jié)了自助餐、私人宴會(huì)、商務(wù)會(huì)議、婚宴等綜合餐飲、商務(wù)設(shè)施。其中，金錢(qián)豹的五星宴會(huì)中心，整體設(shè)計(jì)高雅寬敞，可容納1000多人的國(guó)際宴會(huì)廳，其音響和燈光設(shè)施，超一流多媒體視訊系統(tǒng)，使之成為市民商務(wù)宴請(qǐng)、婚宴、酒會(huì)、品牌發(fā)布會(huì)等各類(lèi)聚餐聚會(huì)的優(yōu)選之地。