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    [摘要] 端午節(jié)將至，星巴克耐不住市場的誘惑賣起了粽子，然而星冰粽只是外面裹了一層粽葉，里面與粽子沒有關(guān)系。此外，肯德基繼賣燒餅、油條、豆?jié){、粥等中式產(chǎn)品之后，已經(jīng)開賣各種米飯了。

 

洋快餐換臉：星巴克賣粽子 肯德基賣油條

 

　   一向偏好高端路線的星巴克，也忍受不住端午節(jié)市場的引誘，開售粽子；此前早已變臉的肯德基，繼燒餅、油條、豆?jié){、粥等中式產(chǎn)品之后，已經(jīng)開賣各種米飯了。

 

    曾幾何時，洋快餐進(jìn)攻中國市場的凌厲步伐一直標(biāo)榜著“西式快餐文化”，如今也開始模糊了面孔。武漢的消費(fèi)者到底買不買賬？

 

外面裹了一層粽葉 里面與粽子毫無關(guān)系

 

    星巴克的粽子，不是岔著賣的。昨日，記者打探武漢多家星巴克門店，得到的答復(fù)都是，粽子已停止銷售了，現(xiàn)在是兌券的時間段。光谷星巴克的工作人員說，粽子都是限量發(fā)售的。記者注意到，這種“星冰粽”包裹著冰皮，五顏六色的，有芒果、咖啡、抹茶、草莓等口味�？雌饋恚�除了包裹著一張粽子葉外，內(nèi)容基本上與粽子無關(guān)了；個頭也小巧，一個粽子45克。每盒價格108元，有12個。

 

  　在星巴克的江漢路店里，記者留意到，除了擺放著粽子的促銷牌外，還有不少中國元素，比如，除了咖啡，還有茶飲品。此前的中秋前，星巴克還端出了月餅。記者隨機(jī)采訪了幾位消費(fèi)者，他們表示，很多產(chǎn)品都帶點(diǎn)中國味兒，比如茶，也不是純粹的中國喝法，都加入了拿鐵等洋味道。多數(shù)年輕人認(rèn)為，喝的是一種新的生活方式，而非到底喝什么。

 

婆婆帶孫子上肯德基 不吃漢堡吃米飯

 

  　在多家肯德基門店里，記者都看到了中國菜菜單。早餐有油條、皮蛋瘦肉粥，正餐有老北京雞肉卷、酷似中國火燒的“燒餅”以及各式米飯。這些改良的中國菜比起傳統(tǒng)意義上的正宗貨來說，還是貴出一大截。一根油條4.5元，皮蛋瘦肉粥8.5元一份，黑椒嫩牛飯賣到了21元。

 

    在漢口花橋肯德基里，一對婆媳帶著2歲多的孩子正準(zhǔn)備點(diǎn)餐，看了看菜單，決定選擇米飯�！拔乙材艹渣c(diǎn)，孩子吃起來也方便�！逼牌耪f，以前都是孩子們吃，她在一旁看著。因為她吃不慣漢堡包。

 

“和中餐館炒出的還是不一樣�！庇邢�費(fèi)者說，吃了兩三次，次次都是一個味道。也有消費(fèi)者認(rèn)為，是該加點(diǎn)中國元素，吃膩了漢堡、雞腿，可以換換口味。還有市民端著米飯、看著面前的塑料勺子感嘆，差雙筷子！

 

為了生存得更好 洋快餐被迫“漢化”

 

   “洋快餐的漢化也是為市場競爭所迫，如果還是跟剛剛進(jìn)入中國時一樣，一門心思販賣西式文化，顯然落伍了，大量中式快餐店正在爭奪市場�！弊蛉眨�武漢餐飲業(yè)協(xié)會秘書長涂水前點(diǎn)評說。