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網(wǎng)址：www.meikoshokuhin.com武漢近八成餐飲企業(yè)計(jì)量器具不準(zhǔn)
發(fā)布時(shí)間：2012-05-21
來(lái)源:職業(yè)餐飲網(wǎng) 編輯：wl
連日來(lái)，市質(zhì)監(jiān)局計(jì)量執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)部分餐飲企業(yè)進(jìn)行計(jì)量器具專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)近八成餐飲企業(yè)使用的計(jì)量器具存在配備不全、未周期檢定、計(jì)量行為隱蔽及非法使用計(jì)量單位等問(wèn)題。
10日，在李二鮮魚村三堰店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)稱魚的秤年檢時(shí)間已過(guò)期2個(gè)多月，在標(biāo)識(shí)上應(yīng)用克為計(jì)量單位，但該店使用的是斤。按規(guī)定應(yīng)用分度值低于5克的秤，但該店使用的秤是20克的分度值。
14日，在北京路甲中甲酒店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)稱甲魚的秤沒(méi)有強(qiáng)制檢定，應(yīng)配備分度值為2克的秤，該店配備的分度值是10克。在盛武肥牛酒店海鮮區(qū)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)給海鮮稱重的秤是家用度盤秤，執(zhí)法人員用2000克的法碼放上去，顯示為2050克。
執(zhí)法人員隨機(jī)抽查的餐飲企業(yè)中，近八成餐飲企業(yè)使用的計(jì)量器具不同程度存在短斤少兩的嫌疑或貓膩。
市質(zhì)監(jiān)局希望餐飲企業(yè)配備專（兼）職計(jì)量管理人員，建立一套計(jì)量管理制度。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可撥打電話12365投訴。
