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康師傅集團(tuán)背后魏氏家族的發(fā)家史

發(fā)布時(shí)間:2011-06-10

來源:福布斯中文網(wǎng)

  臺(tái)灣億萬富翁魏應(yīng)州在1950年代就讀的小學(xué)現(xiàn)在仍在他的家鄉(xiāng)臺(tái)灣彰化永靖。可追溯至蔣介石統(tǒng)治時(shí)代的學(xué)校正墻上還留有“禮、義、……恥”的訓(xùn)誡標(biāo)語。那時(shí)候,與中國大陸進(jìn)行貿(mào)易無疑就是對(duì)所有這些“品行原則”的背叛。

  街對(duì)面是一座建于1997年的紀(jì)念公園,紀(jì)念的對(duì)象是一對(duì)夫婦,他們對(duì)中國大陸信奉一種完全不同的精神。魏德和及其妻子在擁擠的祖屋里撫養(yǎng)了七個(gè)小孩,祖屋里住著100名魏氏家族成員。四個(gè)兒子都因在中國做生意而成為億萬富翁,F(xiàn)在,這四個(gè)兒子正花費(fèi)數(shù)百萬美元重建他們的祖厝,作為大陸游客的一個(gè)旅游景點(diǎn),而大陸游客目前已成為臺(tái)灣旅游業(yè)增長最快的收入來源。

  在兩岸冷戰(zhàn)時(shí)期的敵對(duì)關(guān)系于1980年代開始解凍之后,魏氏兄弟很快便進(jìn)入中國大陸。繼1992年在天津開設(shè)第一家方便面廠之后,他們的康師傅方便面讓他們賺到了第一桶金。如今,魏氏家族的頂益控股集團(tuán)在高度自動(dòng)化的大陸工廠每年生產(chǎn)160億包方便面。他們提供200多種口味,以此來吸引中國各地處于不同氣候和文化的消費(fèi)者。

  現(xiàn)在,魏氏兄弟找到了一個(gè)更為利潤豐厚的業(yè)務(wù):飲料,F(xiàn)年57歲的頂益集團(tuán)董事長魏應(yīng)州在回想他進(jìn)行多元化經(jīng)營的動(dòng)機(jī)時(shí)說:“是貪婪吸引我進(jìn)入飲料業(yè)的!彼藭r(shí)正遠(yuǎn)離臺(tái)灣的家鄉(xiāng),在中國東部城市天津他們最初開設(shè)的那家方便面廠附近接受采訪。天津是頂益集團(tuán)以及魏氏家族擁有74%股份的投資控股公司——頂新國際集團(tuán)的總部。他的貪婪意識(shí)得到了回報(bào):自2009年以來,頂益集團(tuán)的飲料業(yè)務(wù)收入已超過了方便面業(yè)務(wù)。這家《福布斯》亞太頂尖50強(qiáng)企業(yè)在2010年的總銷售額增長31%,至67億美元,凈利潤增長25%,達(dá)4.78億美元。

  而且看來這個(gè)增長勢(shì)頭將持續(xù)一段時(shí)間。據(jù)全球領(lǐng)先的市場(chǎng)研究公司AC尼爾森(AC Nielsen)的統(tǒng)計(jì)顯示,在截至今年3月份的12個(gè)月內(nèi),中國非酒精飲料市場(chǎng)擴(kuò)大了11%,銷售規(guī)模達(dá)140億美元。而其中規(guī)模較大的企業(yè)很可能將吞并規(guī)模較小的企業(yè)。在中國,頂益遭到臺(tái)灣第一大食品公司——統(tǒng)一企業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。頂益在中國的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是可口可樂公司?煽诳蓸吩缭1979年——即魏氏進(jìn)入中國大陸的十年前就返回中國(另一家值得關(guān)注的進(jìn)軍中國大陸的臺(tái)灣企業(yè)——中國旺旺控股公司的飲料銷售不到其三分之一) 。

  在香港上市并且也是日本三洋食品公司大股東的頂益集團(tuán)是頂新集團(tuán)最大的但并非唯一分支機(jī)構(gòu)。頂益集團(tuán)母公司頂新集團(tuán)的其他三大分支機(jī)構(gòu)分別由其他三個(gè)魏氏兄弟掌管,它們分別從事于房地產(chǎn)(包括在2009年買入標(biāo)志性建筑臺(tái)北101大樓三分之一的股份),其他飲料類(味全食品)以及零售商店和餐館——包括廣受歡迎的中國快餐連鎖店德克士(參閱本文最后的“鳥食”)。

  正如頂益在中國大陸獲得56%市場(chǎng)份額的方便面領(lǐng)域,其主打的即飲茶正瞄準(zhǔn)中國龐大國內(nèi)市場(chǎng)的不同地域。“不同口味和便利給我們提供了機(jī)會(huì),”魏應(yīng)州說,因?yàn)榭煽诳蓸愤M(jìn)入中國市場(chǎng)較早,“在中國消費(fèi)者崇拜洋貨并競(jìng)相效仿外國人的那段時(shí)期,可口可樂可以培養(yǎng)中國消費(fèi)者如何喝便利飲料并養(yǎng)成這種消費(fèi)習(xí)慣!彼f,“但30年之后的今天,中國正回歸其本源。這些是中國的傳統(tǒng)飲料,比如茶以及酸梅湯。”

  他預(yù)計(jì),在未來幾年內(nèi),可口可樂目前占據(jù)優(yōu)勢(shì)的碳酸飲料市場(chǎng)在中國即飲消費(fèi)總額中的占比將從30%縮減至15%。日本大和總研駐臺(tái)灣的飲料行業(yè)分析師川島耀西(音譯,Yoshi Kawashima)對(duì)此大致認(rèn)同。他認(rèn)為茶飲料市場(chǎng)的趨勢(shì)應(yīng)該正好相反。鑒于目前在中國茶飲料市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)先地位,頂益應(yīng)該能從中獲益,并且能夠吞并一些規(guī)模較小的對(duì)手。

  熱衷消費(fèi)的中產(chǎn)階級(jí)持續(xù)壯大可謂是該公司發(fā)展的一股“順風(fēng)”。“未來20年為我們提供了極大的發(fā)展機(jī)遇,”魏應(yīng)州說,“對(duì)于食品和飲料行業(yè)來說,這是中國的一個(gè)黃金時(shí)期!

  魏氏兄弟的族譜可追溯到中國北部的河北省,但其家族在1826年從福建省渡過臺(tái)灣海峽遷移臺(tái)灣。其父親早先在臺(tái)灣彰化永靖經(jīng)營一家中藥店,之后開設(shè)了一家食用油加工廠。他們所居住的彰化縣在臺(tái)灣中部,是遠(yuǎn)離臺(tái)灣省府臺(tái)北市的一個(gè)偏僻之地,但卻催生出其他幾個(gè)躋身我們福布斯最新公布的臺(tái)灣40富豪榜的家族,其中包括鞋商蔡其瑞和輪胎大王羅結(jié)。

  他們父親過世后,臺(tái)灣嚴(yán)峻的商業(yè)環(huán)境促使魏氏兄弟在1990年代初涉足中國大陸。但最初在大陸的清香油生意也不是很成功,根據(jù)公司傳說,其中年齡最小的弟弟有一次在火車上突然想吃一碗方便面,于是就想:“為什么不在中國生產(chǎn)方便面呢?”

  “當(dāng)時(shí)人們只希望有東西吃,”魏應(yīng)州回憶說,“吃得飽就足夠了。”魏氏兄弟把第一家廠設(shè)在天津,因?yàn)楸狈饺颂貏e喜歡吃面條。當(dāng)公司剛開始運(yùn)營的時(shí)候,中國平均每人每年吃5包方便面。而現(xiàn)在得吃30包(而且價(jià)格比當(dāng)初要高)。他預(yù)計(jì)在未來20年這一數(shù)字將上升到60。

  頂益把從方便面業(yè)務(wù)中獲得的最初利潤投入到飲料業(yè)務(wù)中。但是最初的嘗試可以說是慘敗。魏氏兄弟在1998年收購了臺(tái)灣第二大食品和飲料公司、以果汁為主但因擴(kuò)張過快而慘遭失敗的味全公司的控股權(quán)。


 味全股價(jià)最高時(shí)超過70元新臺(tái)幣,之后跌至10元新臺(tái)幣以下,而且好幾年沒有多大起色。在1999年,魏氏兄弟向日本三洋食品公司出售了部分頂益(他們最好的業(yè)務(wù)部門)股份,從而獲得1.43億美元。一年后,頂益從頂新手里買入味全公司的部分股份。

  魏應(yīng)州對(duì)日本人比較有好感,因?yàn)樗麄冏屌_(tái)灣人做主,他在日本人當(dāng)中具有良好的信譽(yù),這也為他帶來了其他一些交易,包括在2009年將頂新20%的股份出售給伊藤忠商事,以及去年將頂新6%的股份出售給朝日啤酒公司(魏氏兄弟及他們的配偶均等擁有幾乎全部余下的頂新股份)。由于日本經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷,日本越來越多的企業(yè)接洽頂新,希望成為合作伙伴。但魏應(yīng)州對(duì)此并不感興趣。他開玩笑說:“我已有足夠的伙伴了!

  頂益在大陸的雇員數(shù)達(dá)6.5萬人(沒有頂新的雇員總數(shù)),其“根據(jù)地”發(fā)端于天津一座新工廠內(nèi)的“方便面印象館”,這家新廠采用日本設(shè)備,每分鐘能生產(chǎn)500包方便面。方便面印象館門前用中英日三種文字寫有歡迎光臨的標(biāo)語。該館向公眾開放,參觀者可以品嘗各種方便面。

  魏應(yīng)州表示,頂益生意興旺不僅是其產(chǎn)品擁有各種風(fēng)味,而且還在于其強(qiáng)大的分銷能力,而這在飲料業(yè)務(wù)中應(yīng)該更是一種優(yōu)勢(shì)。魏應(yīng)州說:“飲料業(yè)務(wù)的關(guān)鍵在于分銷。”頂益每年向分銷商贈(zèng)送約6,000臺(tái)商用冰箱,而且老板還向顧問咨詢其他促銷措施。

  同時(shí),味全也繼續(xù)在臺(tái)灣和大陸市場(chǎng)上銷售飲料,但味全擁有自己的工廠,而且避免與頂益在茶飲料和其他產(chǎn)品上發(fā)生重疊。魏氏家族在這家長期增長緩慢的公司總計(jì)擁有25%的股份。

  在問到對(duì)他的億萬富翁兄弟給予品評(píng)時(shí),魏應(yīng)州直言不諱地說,老三魏應(yīng)充起初在收購味全公司的處理上表現(xiàn)不是很好。他認(rèn)為老二魏應(yīng)交在房地產(chǎn)業(yè)務(wù)上仍然處于學(xué)習(xí)階段。至于老四魏應(yīng)行以及零售業(yè),魏應(yīng)州表示,德克士必須在五年之后超越快餐業(yè)兩家明顯領(lǐng)先者中的任何一家——百勝餐飲集團(tuán)(Yum Brands)的肯德基或者麥當(dāng)勞!叭绻愕钠髽I(yè)在市場(chǎng)上排名第三的話,”他提議說,“那么你就應(yīng)該賣掉它!

  至于將全部投資押注在中國大陸,這在很大程度上將取決于中國宏觀經(jīng)濟(jì)的非凡發(fā)展——以及中國大陸與臺(tái)灣關(guān)系的升溫——是否會(huì)得以延續(xù)下去。持續(xù)增長將為魏氏兄弟接受終極挑戰(zhàn)——即向新一代企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人過渡——提供了考慮的時(shí)間。鑒于魏氏四兄弟兄弟現(xiàn)在都50多歲了,魏應(yīng)州目前正在考慮家族企業(yè)接班的問題。但頂益從事的是“一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè),”他說,“我不希望我的兒子成為公司首席執(zhí)行官!彼f,他有兩個(gè)兒子,目前都在國外學(xué)校深造,等他退下來的時(shí)候(或許最早三年后)接任董事長。

  魏氏家族的其他成員將如何在頂新集團(tuán)合作共事尚不清楚。四兄弟中沒有一個(gè)人擁有足夠的財(cái)力來買下其他三兄弟的股份。鑒于魏氏兄弟的下一代中有十幾個(gè)孩子,有可能發(fā)生又一場(chǎng)經(jīng)典的家族企業(yè)權(quán)力之爭(zhēng),成為中國媒體競(jìng)相報(bào)道的熱點(diǎn)。

  或許是為了防止家族之爭(zhēng)的發(fā)生,魏氏兄弟在臺(tái)灣家鄉(xiāng)竭力表現(xiàn)出他們親密無間的關(guān)系,他們精心整修擁有八個(gè)氏族分支的祖厝。如果父輩能保持和諧的話,或許下一代也能找到辦法和諧共處。

         德克士

  那時(shí)是1996年:肯德基剛剛在中國獲得進(jìn)展,而中國的零售熱潮尚處于早期。來自臺(tái)灣的魏氏兄弟以及他們的頂新控股公司已在方便面市場(chǎng)獲得成功,并正想方設(shè)法尋找新的投資方向。

  于是,德克士連鎖餐廳誕生了。德克士如今在中國各地——大多位于二三線城市——擁有超過1,050家門店,其炸雞因比肯德基的傳統(tǒng)烹制法更脆而吸引那些偏好這種口味的消費(fèi)者。德克士去年獲得5.4億美元的銷售額,在關(guān)鍵的炸雞市場(chǎng)中僅次于肯德基而穩(wěn)居第二,這主要?dú)w功于頂新四兄弟的老四、現(xiàn)年51歲的魏應(yīng)行,他負(fù)責(zé)打理魏氏家族的零售生意。了解他的人表示,他比較喜歡讓他的三位哥哥成為家族集團(tuán)企業(yè)的公眾形象。德克士拒絕了采訪請(qǐng)求。

  究竟如何理解德克士這家公司,就像炸雞的味道本身一樣,可以有各種理解方式。魏氏家族直接擁有的德克士連鎖餐廳相對(duì)較少,相反,大部分是加盟店,因此由魏氏家族得益的實(shí)際總收入比可能看上去的要少。此外,由于以小城市為擴(kuò)張重點(diǎn),德克士已延遲在大城市的擴(kuò)張進(jìn)程,但無可避免地要與在中國最富有的一線城市占據(jù)主導(dǎo)地位而且也正向較小城市投資擴(kuò)張的肯德基和麥當(dāng)勞進(jìn)行激烈的肉搏戰(zhàn)。 某國際連鎖餐廳在中國的一位前高管表示:“這就像跑馬拉松一樣!

  同時(shí),魏應(yīng)行還把精力花在其他一些事情上。頂新集團(tuán)的零售部門在2009年與(伊藤忠商事?lián)碛械模┤冶憷B鎖店合作,現(xiàn)在在中國擁有500家便利連鎖店。在2006年,頂新集團(tuán)在中國開設(shè)了一家康師傅私房牛肉面餐廳,如今該連鎖餐廳已擁有80多家門店。頂新集團(tuán)還擁有快樂檸檬飲料連鎖店的少部分股份。

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