電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：www.meikoshokuhin.com行業(yè)新聞
-
餐飲業(yè)禁設(shè)最低消費(fèi) 仍有飯店“不聽(tīng)話”近日，商務(wù)部與發(fā)改委聯(lián)合發(fā)布的《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》從本月1日起正式施行，明確對(duì)“最低消費(fèi)”說(shuō)不，違者最高可罰3萬(wàn)元。10日，距離《辦法》實(shí)施已經(jīng)10天，記者采訪了薛城區(qū)多家大中小型酒店、飯館后發(fā)現(xiàn)，多數(shù)商......
-
2014年度餐飲食品安全優(yōu)秀案例在京發(fā)布
近日，第十二屆中國(guó)食品安全年會(huì)在京召開(kāi)，作為年會(huì)的系列活動(dòng)之一，由聯(lián)合利華飲食策劃與中國(guó)食品安全報(bào)社共同主辦的2014年度餐飲食品安全優(yōu)秀案例征集活動(dòng)告一段落，優(yōu)秀案例同期發(fā)布。 此次案例征集經(jīng)過(guò)報(bào)名征集、專家審核......
-
小南國(guó)：餐飲企業(yè)必須走集團(tuán)化發(fā)展之路
[摘要] 截至2014年6月30日，小南國(guó)上市公司共擁有88家門(mén)店，其中上海（樓盤(pán)）小南國(guó)為73家、南小館10家、慧公館4家、小小南國(guó)1家。 經(jīng)過(guò)數(shù)年來(lái)的“躍進(jìn)式發(fā)展”，中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)已經(jīng)走到了非常關(guān)鍵的時(shí)點(diǎn)。大量不乏泡沫化、同質(zhì)......
-
“我在家門(mén)口辦好了餐飲許可證”
“本來(lái)開(kāi)餐飲店辦理 《餐飲服務(wù)許可證》從申請(qǐng)到發(fā)證一套程序走下來(lái)要大半個(gè)月，沒(méi)想到這么快就辦好了，更重要的是在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管所即可辦理不用去便民中心，省去了來(lái)回奔波的時(shí)間�！� 紹興市上虞區(qū)小越鎮(zhèn)居民殷先生在鎮(zhèn)上開(kāi)......
-
休閑西式餐飲市場(chǎng)爆發(fā)
近日臺(tái)灣第一大連鎖餐飲企業(yè)王品集團(tuán)旗下子品牌西堤厚牛排在廣州連開(kāi)兩家新店，今年其已在中國(guó)低調(diào)新增了超過(guò)20家門(mén)店。 前有必勝客過(guò)去三年在國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)迅速翻番，后有聯(lián)想控股的弘毅投資斥資約9億英鎊并購(gòu)PizzaE xpress加速......
-
煌上煌擬7370萬(wàn)收購(gòu)一家粽子公司67%股權(quán)
[摘要] 煌上煌表示，如股權(quán)收購(gòu)能夠完成，有利于公司貫徹橫向規(guī)�；膽�(zhàn)略，進(jìn)一步完善公司的產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，從而不斷擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模。 11月6日晚間公告，煌上煌公司11月6日與嘉興市真真老老食品有限公司（簡(jiǎn)稱“真真老老......
-
“雙十一”餐飲業(yè)借風(fēng)預(yù)熱促銷打響
“‘雙十一’快到了，準(zhǔn)備買(mǎi)什么了嗎?”隨著“雙十一”的臨近，這個(gè)生造出來(lái)的節(jié)日，含義早已從“脫單”轉(zhuǎn)向“消費(fèi)”。不過(guò)，這場(chǎng)消費(fèi)大戰(zhàn)的硝煙，也開(kāi)始從網(wǎng)絡(luò)電商和家電實(shí)體店、超市賣(mài)場(chǎng)等行業(yè)向外拓展。最近，我市多家酒店......
-
美國(guó)批準(zhǔn)商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因土豆 或?qū)⑦M(jìn)入麥當(dāng)勞餐廳
11月9日消息 據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，轉(zhuǎn)基因食品一直存在爭(zhēng)議性。 昨天，美國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因土豆。負(fù)責(zé)研發(fā)這種轉(zhuǎn)基因土豆的是辛普勞公司，它是美國(guó)麥當(dāng)勞等知名企業(yè)的土豆供應(yīng)商。這也就意味著，轉(zhuǎn)基因土豆......
-
南充一餐館老板違法使用亞硝酸鹽被判刑
[摘要] 南充一家餐館發(fā)現(xiàn)違法使用亞硝酸鹽的腌臘制品兩千斤，該餐館老板被判刑八個(gè)月并處罰金一萬(wàn)。 日前，南充市食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站通報(bào)稱，南充市一餐飲店老板違法使用亞硝酸鹽，經(jīng)過(guò)順慶區(qū)法院審理，已被判處有期徒刑八個(gè)月......
-
私企食堂拒辦餐飲許可證：每月倒貼10萬(wàn)還有錯(cuò)？
食堂沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證，廚師拿不出健康證明……在達(dá)州市經(jīng)開(kāi)區(qū)的四川達(dá)興能源股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱達(dá)興能源）食堂，無(wú)證經(jīng)營(yíng)已半年了，每天卻供應(yīng)著數(shù)百人的伙食。 “過(guò)去企業(yè)百名職工每天都只有買(mǎi)一些路邊攤的盒飯吃，那......
