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轉(zhuǎn)讓子品牌 九毛九“棄子”“太二酸菜魚客單價(jià)跌至七年前”“太二酸菜魚降價(jià)也留不住客人”等話題登上熱搜，這背后也將焦點(diǎn)聚焦在太二酸菜魚母公司九毛九集團(tuán)近日發(fā)布的2024年上半年業(yè)績(jī)預(yù)告上。面對(duì)業(yè)績(jī)波動(dòng)，九毛九集團(tuán)也在做出一定調(diào)整，7月24日，北......
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623家門店、年?duì)I收近50億，小菜園二次赴港IPO背后有哪些看點(diǎn)？小菜園于2013年6月在安徽銅仁創(chuàng)辦、定位新徽菜時(shí)尚連鎖餐廳，目前已在全國(guó)開出600余家直營(yíng)門店。去年12月19日，小菜園宣布完成新一輪融資，而在去年3月，小菜園才完成首輪融資，兩次投資主體都是加華資本，兩輪累計(jì)融資金額達(dá)......
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綠茶沖擊IPO遭證監(jiān)會(huì)問詢預(yù)制菜占比，爭(zhēng)議中的產(chǎn)業(yè)將何去何從？
在今年的央視315晚會(huì)上，個(gè)別企業(yè)用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預(yù)制菜遭到曝光，這一事件再次掀起了各界對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的廣泛關(guān)注。 筷玩思維注意到，目前，全國(guó)已經(jīng)有超過20省份出臺(tái)了各自的預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展相關(guān)文件和......
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全球餐飲巨頭RBI集團(tuán)加碼中國(guó)市場(chǎng)，Popeyes中國(guó)總部將落地黃浦區(qū)日前，全球餐飲巨頭——餐飲品牌國(guó)際集團(tuán)“RBI集團(tuán)”在中國(guó)市場(chǎng)宣布了兩大重要戰(zhàn)略舉措：RBI集團(tuán)成功完成了對(duì)Popeyes中國(guó)業(yè)務(wù)的收購(gòu)，并與笛卡爾資本共同向天好中國(guó)注資，總投資額達(dá)到4500萬(wàn)美元�！斑@不僅體現(xiàn)了RBI集團(tuán)對(duì)中......
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全國(guó)直營(yíng)門店突破300家登頂湘菜連鎖TOP1，蘭湘子憑實(shí)力一騎絕塵摘要：找準(zhǔn)細(xì)分賽道的蘭湘子，以極致的用戶思維，筑牢品牌護(hù)城河，憑實(shí)力登頂湘菜連鎖TOP1。 近年來，餐飲行業(yè)湘菜菜系發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，賽道玩家眾多，市場(chǎng)規(guī)模增速表現(xiàn)亦整體高于中式正餐。 根據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)，截至2023年9月，全......
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海底撈楊利娟卸任CEO，要去海外啃「硬骨頭」
6月21日晚間，港股上市海底撈發(fā)布公告稱，楊利娟辭任該公司執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官，茍軼群獲委任為該公司執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官。公告顯示，以上高管變動(dòng)自2024年7月1日起生效。 同日，特海國(guó)際發(fā)布公告稱，楊利娟已獲委任為該......
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周黑鴨發(fā)生重要人事變動(dòng)，創(chuàng)始人周富裕兼任董事長(zhǎng)及行政總裁
新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)訊（記者閻俠）6月13日，周黑鴨的股價(jià)開盤即上漲。消息面上，周黑鴨發(fā)布了關(guān)于公司高層重要人事變動(dòng)的公告。 公告顯示，因個(gè)人發(fā)展原因，張宇晨辭任公司執(zhí)行董事、行政總裁及董事會(huì)策略發(fā)展委員會(huì)委員職務(wù)，自2......
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周黑鴨重要人事變動(dòng)：總裁辭職，周富裕再次“出山”
6月12日晚，知名鹵味品牌周黑鴨宣布重要人事變動(dòng)：張宇晨辭任行政總裁，周黑鴨董事會(huì)主席周富裕再次“出山”兼任。 業(yè)內(nèi)人士表示，2023年業(yè)績(jī)沒達(dá)預(yù)期，是此次人事變動(dòng)的重要原因。 周黑鴨多位高管發(fā)生調(diào)整 周黑鴨2023年財(cái)報(bào)......
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熟悉的中國(guó)餐飲品牌把店開到了海外
近日，海底撈菲律賓馬尼拉的門店前，消費(fèi)者在排隊(duì)等位。 肖 海攝 小肥羊在柬埔寨的門店開業(yè)首日。 白 笙攝 太二酸菜魚在馬來西亞吉隆坡的門店。 王 明攝 擔(dān)心在國(guó)外品嘗不到“熟悉的味道”？如今，國(guó)內(nèi)走紅的不少中國(guó)餐飲品牌......
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醫(yī)學(xué)碩士開的「中藥」面包店！藥食幸會(huì)，無(wú)界創(chuàng)意 | 「四氣五味」獨(dú)家采訪“熬最狠的夜，用最貴的眼霜�！迸罂损B(yǎng)生在當(dāng)下的語(yǔ)境里再一次升級(jí)了，如今的年輕人，正“熬最狠的夜，用最補(bǔ)的人參�！� 養(yǎng)生風(fēng)潮盛行，年輕人一邊高喊養(yǎng)生口號(hào)，一邊揮霍健康的現(xiàn)象十分普遍。 杭州有一家面包店 「四氣五味?......
