行業(yè)新聞
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百勝的股價(jià)快被“跌哭了”,都怪中國咯!
百勝下調(diào)全年盈利預(yù)期 盤后暴跌17% 百勝的股價(jià)快被“跌哭了”,都怪中國咯!英國《金融時(shí)報(bào)》將這家公司的糟糕業(yè)績(jī)與中國掛鉤,特別是與中國中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)習(xí)慣掛鉤。以下為《金融時(shí)報(bào)》全文: 快餐對(duì)你是有害的,無論是在你的......
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英國垃圾食品咖啡館走紅 專賣過期食物
[摘要] 但據(jù)外媒報(bào)道,英國有一家“垃圾食品咖啡店”反其道而行,專賣這些過期的食品,讓尚可食用的食物有效利用。據(jù)悉,這樣的理念被許多商家認(rèn)同,甚至影響到其他國家,至今全球已有約120家商店加入了合作,遍及美國、法國......
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東方明珠Coca-Cola歡樂餐廳正式登陸?zhàn)I了么
[摘要] 2015年10月初,“東方明珠Coca-Cola歡樂餐廳”的主題餐廳正式登陸?zhàn)I了么,攜手為城市人群送上健康、便捷的美味外賣 如果你認(rèn)為東方明珠只是一個(gè)熱門旅游景點(diǎn),而可口可樂只是一家賣軟料的公司,那未免有些落伍。2014年......
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餐飲的90后新玩法
一個(gè)90后團(tuán)隊(duì)來做餐飲會(huì)有什么不太一樣的地方?張?zhí)煲皇冀K在思考。他把工作做成了游戲。在他的企業(yè)里,員工每天來到單位,第一件事是來領(lǐng)任務(wù)!敖裉煊卸嗌賯(gè)任務(wù),我的員工就像玩家一樣來認(rèn)領(lǐng),任務(wù)完成以后可以掙‘牛幣’,......
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10月10號(hào)正式掛牌 望湘園不做資本界的俏江南第二
據(jù)悉,望湘園遞交新三板掛牌申請(qǐng)的同時(shí),餐飲老字號(hào)狗不理和慶豐包子鋪也不甘其后地放話,也要趕上這道風(fēng)。 實(shí)際上,餐飲業(yè)對(duì)資本的執(zhí)念不輕。然而,自2009年11月湘鄂情在深交所上市以來,已經(jīng)連續(xù)六年沒有餐飲公司入場(chǎng)A股主......
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老板、經(jīng)理人、元老,這三角戀如何玩出真感情
餐飲企業(yè)發(fā)展到青春期瓶頸時(shí),常會(huì)選擇引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人。經(jīng)理人空降企業(yè)目的也是為了完成老板賦予的階段性任務(wù),同時(shí)也是為了實(shí)現(xiàn)自己職業(yè)發(fā)展的階段性目標(biāo)?梢M(jìn)后卻往往麻煩不斷,矛盾重重。其中,老板最怕經(jīng)理人不行動(dòng),......
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高校市場(chǎng),餐飲業(yè)的待掘金礦
餐飲行業(yè)的復(fù)雜源于其背后消費(fèi)主題的多樣,當(dāng)下餐飲市場(chǎng)普遍關(guān)注的是白領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)或者說中產(chǎn)階級(jí)市場(chǎng),原因是這一人群是當(dāng)下的主流消費(fèi)人群。如果是白領(lǐng)餐飲是代表當(dāng)下主流,那么高校餐飲顯然代表未來餐飲趨勢(shì)。因?yàn),未來?.....
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雕爺回應(yīng)牛腩“難吃論”:創(chuàng)業(yè)就要做前瞻的事兒
曾有一項(xiàng)調(diào)查,說在大學(xué)生初次創(chuàng)業(yè)選擇時(shí),餐飲業(yè)是最先考慮的行業(yè)。但雕爺說,餐飲不是理想的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。他500萬買來的牛腩秘方,被不少人說不好吃,雕爺回應(yīng)說:反對(duì)你的人用口告訴你,支持你的人用腳告訴你,腳哪里干得過嘴......
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赫暢:黃太吉完成總金額為1.8億人民幣B輪融資
10月8日,黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢第一時(shí)間向掌柜攻略透露,黃太吉已完成總金額1.8億人民幣的B輪融資。 據(jù)悉,本輪投資由盛景網(wǎng)聯(lián)、香港投資人陳坤亮先生領(lǐng)投,分享投資等A輪投資人跟投,投中資本作為本次融資的獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問投行。 ......
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O2O平臺(tái)經(jīng)不住考驗(yàn),十一長(zhǎng)假“掉鏈子”
中國電子商務(wù)投訴與維權(quán)公共服務(wù)平臺(tái)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,O2O生活服務(wù)電商投訴排名總量第二,占比高達(dá)26.9%。 在9月份和十一黃金周期間,記者分別體驗(yàn)了7家O2O平臺(tái)的配送上門服務(wù),發(fā)現(xiàn)有5家黃金周配送耗時(shí)較平日長(zhǎng),其......